Служил в Таганрогской военной авиационной школе пилотов им.Чкалова.

В сентябре 1941г. авиашкола была эвакуирована в Омск.

Виктор Матвеевич участвовал в подготовке 310 летчиков самолетов СБ.

В 1942г. на базе авиашколы и Давлекановской (Гомельской) военной авиационной афэрофотограмметрической школы было образовано Военное авиационное училище разведчиков ВВС Красной Армии.

К 1943г. майор Зелтабов командир учебной авиаэскадрильи Военного авиационного училища разведчиков ВВС Красной Армии (г.Давлеканово, Башкирия). Заместитель- старший лейтенант Чечет Лев Григорьевич.

В 1943г. в эскадрилье при налете 2211 часов произошла 1 катастрофа, 4 аварии.

Виктор Матвеевич первым применил метод вывозки учебного экипажа самолета Пе-2 со штурманского сидения.

Эскадрилья подготовила 100 экипажей (летчик, летнаб (летчик-наблюдатель), стрелок-радист).

02 марта 1944г. майор Зелтабол был представлен к ордену Красной Звезды Указ Президиума ВС СССР о награждении от 19 августа 1944г.

За долголетнюю и безупречную службу в ноябре 1944г. был награжден орденом Красной Звезды,

Награжден медалью «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.».

За долголетнюю и безупречную службу в 1949г. был награжден орденом Красного Знамени, в 1954г.- орденом Ленина.

Подполковник Зелтабол вышел в отставку 04 июля 1957г.