Середа Николай Афанасьевич родился в крестьянской семье  26 февраля 1926 года. Окончив семилетнюю школу,  он пошёл учиться на курсы трактористов. Свою трудовую деятельность Николай Афанасьевич начал в Воробьёвском колхозе.

Началась война. С первых дней войны его отец ушёл на фронт,  и за старшего в семье остался Николай. Целый день, проработав на полях трактористом, Николай  бежал домой, чтобы помочь своей матери по хозяйству и в воспитании младших братьев Василия и Семёна.

В марте 1944 года, когда Николаю исполнилось 18 лет, его  призвали в армию. Успев дома только обмыться и поцеловать свою мать, Клавдию Филипповну, он побежал к сельскому совету. Оттуда всех новобранцев на подводах отправили в Бутурлиновский райвоенкомат. 10 марта 1944 года Николай Афанасьевич прибыл на станцию Отрожка в городе Воронеже. Оттуда его направили в офицерскую школу на Дальний Восток  (приказ №10245 от 10 марта 1944 года). Офицерскую школу Николай Афанасьевич Середа закончил с отличием. Весной 1945 года молодого лейтенанта отправили на фронт. Вместе со своим односельчаном,  Таранченко Фёдором , Николай Афанасьевич доехал почти до Берлина. И здесь его встретила радостная весть о Победе. Но и после победы случались частые перестрелки, где погибали молодые ребята.

Дослужив до старшего лейтенанта, Середа Николай Афанасьевич подал рапорт остаться служить на сверхурочную службу.  После окончания службы, в 1949 году Николая Афанасьевича направили на учёбу в высшую офицерскую школу в г.Киеве. После окончания высшей школы  его направили  служить в Германию. С 1955 года Николай Афанасьевич служил при штабе в городе Киеве. Из него он ушёл в отставку в звании подполковника. С 1964 года по 1978 год Николай Афанасьевич работал заместителем военкома  Киевского облвоенкомата.

Весной 1984 года Середа Николай Афанасьевич  умер.