Сбитнев Степан Иванович родился 26 июля 1917 г. в селе Солонец Поляна Великомихайловского района Курской области (ныне Новооскольского района Белгородской области), в семье зажиточного крестьянина.

После седьмого класса Степан Иванович осиротел и пошел работать в колхоз. В 1935 г. он был призван в ряды Красной Армии. Службу проходил в г. Канатоп Сумской области в железнодорожных войсках. В 1939 г. был уволен в запас и вернулся в родную деревню.

В феврале 1941 г. Степан Иванович женился, а в ноябре ушел на фронт. Он воевал в железнодорожных войсках. Из воспоминаний Надежды, дочери Степана Ивановича: «Папа рассказывал, что они восстанавливали железнодорожные мосты, чтобы смогли пройти наши войска. Немцы постоянно взрывали мосты, и их приходилось восстанавливать снова и снова. Было очень тяжело, приходилось взбираться по обледенелым конструкциям, гибло много людей. Но они выполнили поставленные задачи». Он был награжден орденом Красной Звезды, орденом Отечественной войны  II степени, а также несколькими медалями (медаль «За боевые заслуги», медаль «За взятие Будапешта», медаль «За оборону Кавказа», медаль «За победу над Германией»).

После окончания войны Степан Иванович остался на сверхурочную службу и был направлен в г. Петропавловск. После этого он служил в г. Старый Оскол, туда вызвал жену и там родился первый сын. После он был направлен в г. Баку Азербайджанской ССР на три года. Там родились дочь и второй сын. В 1953 г. в товарных вагонах с больными детьми и женой они были направлены в Забайкалье, станция Отпор Читинской области, в/ч 29420, которая находилась в нескольких километрах от китайской границы. В 1959 г. Степан Иванович был уволен в запас в звании старшего сержанта.

Он вернулся с семьей в родную деревню, устроился на работу в колхоз заведующим автоскладом. В 1964 г. родилась вторая дочь. В 1977 г. выйдя на пенсию, продолжал работать на элеваторе весовщиком. Степан Иванович работал там до 1986 г.

26 февраля 1987 г. он умер, похоронен в с. Солонец Поляна Новооскольского района Белгородской  области.