Родился Осман Охтов в 1905 году, в ауле Бесленей Ставропольского края, в семье крестьянина.

Началась Великая Отечественная война. Осман Охтов был призван в ряды солдат советской армии в июле 1941 года.  Младший сержант, наводчик 380 стрелковой дивизии Осман Охтов,  в боях по ликвидации окруженной группы немцев восточнее города Минск, в июле 1944 года, огнем своего ПТР, поджег автомашину с боеприпасами, подбил одну пулеметную точку, и убил шестерых немцев. За этот бой он был представлен к награде Ордена Славы третьей степени. А уже в августе 1944 года, командир 264 полка Пинигин подписал представление о награждении Османа Аслануковича орденом «Красной Звезды».