Звание: гв. красноармеец
в РККА с 10.12.1943 года Место призыва: Атбасарский РВК, Казахская ССР, Акмолинская обл., Атбасарский р-н

Мой дед в боях Велиокой Отечественной Войны сражался в составе 114-й гвардейской дивизии 9-й гвардейской армии. Учавствовал в освобождении Австрии, Венгрии, Чехии. Войну закончил под Прагой. За участие в форсировании реки Дунай награжден медалью

После победы продолжил службу в Вооружённых Силах ( в Группе Советских войск Германии)

В августе 1947 года, в День физкультурника на стадионе в берлинском районе Вайсензее проходили спортивные соревнования советских солдат, в них участвовал и рядовой Одарченко. Пробежав кросс, Иван Степанович стал наблюдать за ходом соревнований, и в это время к нему подошел скульптор Евгений Викторович Вучетич пригласил пройти на трибуну. Вучетич сказал, что хочет лепить с него монумент воину-освободителю.

Позировал Одарченко около полугода. На левой руке сначала сидела немецкая девочка, затем — трёхлетняя Света Котикова дочь, коменданта Берлина Александра Котикова. На память Вучетич подарил Иван Степановичу свою фотографию с надписью: «Дорогому другу И. С. Одарченко в память о берлинском памятнике».

Также Одарченко позировал художнику Анатолию Горпенко. который создавал мозаичное панно внутри постамента памятника. На этом панно Одарченко изображён дважды — в качестве солдата с медалью "Золотая звезда" и стальным шлемом в руках, а также в виде рабочего в синем комбинезоне со склоненной головой, держащего венок.

8 мая 1949 года мемориал был торжественно открыт. Несколько раз рядовой Одарченко охранял памятник, для которого позировал. В 1949 году уволен в запас, отправился домой в Казахстан, но перед этим заехал к сестре в Тамбов, чтобы помочь по хозяйству, где и остался жить.

Жил в городе Тамбове. Женился, работал токарем и фрезеровщиком на заводе «Автотрактородеталь», за трудовую доблесть был награждён орденом Трудового Красного Знамени

Известность к Одарченко пришла в 1965 году, когда страна отмечала 20-летие победы в войне. Вместе с делегациями он совершил 7 поездок в ГДР начал активно участвовать в общественной жизни.

В 2010 году позировал скульптору Виктору Кулаеву  для создания памятника Ветерану-победителю, который был торжественно открыт 8 мая 2010 года в парке Победы в Тамбове. По мнению Виктора Кулаева, эта скульптура служит своеобразным символом связи времен и поколений, протянувшейся через годы от Солдата-победителя до нынешнего Ветерана-победителя.

Проработал на заводе Подшипники скольжения около 37 лет,затем вышел на пенсию. До самого последнего дня занимался общественной деятельностью. Выступал в учебных заведениях города и области.Создал свой домашний музей посвящонный Великой Отечественной Войне. Скончался 1 июля 2013 года в Тамбове, похоронен на Полынковском кладбище.