Нитченко  (Пьяных) Валентина Васильевна родилась в 1915году  1 мая,на Украине (предположительно в Юзовке).Воспитывалась в детском доме.О своих родных ничего не знала ,а может просто нельзя было рассказывать .времена были такие.В 1938 закончила Одесский Техникум Хлебопекарной Промышлености ,стала технологом хлебопечения.Работала на Украине ,затем в Дербенте и с 1940 года  на Ессентукском хлебозаводе.Всё тяжёлое военное время она ,имея на руках маленькую дочь.,работала,вместе со всеми на равных.Хлебозавод работал даже когда бомбили наш город .В 1946 году.Валентина Васильевна награждена медалью" За доблестный труд в Великой Отечественной Войне 1941-1945 гг."На Ессентукском хлебозаводе она трудилась до выхода на пенсию.Если  в  нашем городе будет(должна быть) аллея Почётных граждан города,  то думаем, что наша мама ,бабушка,прабабушка  займёт в ней достойное место.