Коваль Николай Степанович родился в 1923 году на Украине в Каменец-Подольском районе, с. Княгинин. Украинец.

В ряды Рабоче-Крестьянской Красной Армии призван в 1941 году Семикоракорским РВК Ростовской области.

Член ВЛКСМ с 1939 года.

Участник Великой Отечественной войны с 4 августа 1941 года. Принимал участие в летне-осенних кровопролитных боях 1941 года под Брестом. Был в окружении. Вырвался из вражеского кольца вместе с группой пограничников. 

В дальнейшем сержант Коваль Н.С. воевал в составе 787 стрелкового полка 222 стрелковой Смоленской дивизии 33-й Армии 2-го Белорусского фронта на должности командира отделения роты связи. 

8 июня 1944 года сержант Коваль Н.С. награждён медалью «За Отвагу» за то, что во время наступательных боёв за период с 23 декабря 1943 года по 1 апреля 1944 года в районе города Витебска, благодаря своей самоотверженности, обеспечил бесперебойной связью КП полка с боевыми подразделениями. Сам лично выходил на устранения порывов связи.

В бою за деревню Кузминцы тов. Коваль был контужен, но с поля боя не ушёл, а продолжал держать связь по рации, тем самым позволил полковым подразделениям успешно отразить несколько контратак противника.

Дважды ранен легко: 20 марта 1943 года под г.Драгобуж и 18 августа 1943 года под городом Спас-Демьянском, а также контужен в марте 1944 года.

24 августа 1944 года сержант Коваль Н.С., будучи разведчиком дивизионной роты пешей разведки, награждён второй медалью «За Отвагу».

После окончания Отечественной войны возвратился в родные края.

Получил педагогическое образование, долгие годы работал учителем истории.

Похоронен в г. Каменец-Подольский.