Степан Логинович Копытов родился 15 августа 1924 года в селе Брылино Чашинского района Уральской области, (ныне — Каргапольский район Курганской области).

Окончил начальную школу, после чего работал в колхозе. Ухаживал за лошадьми, работал в кузнице молотобойцем.

В 1940 году его направили в Копейскую школу фабрично-заводского ученичества. Когда началась Великая Отечественная война, участвовал в разгрузке и монтаже оборудования предприятий, эвакуированных из западных районов страны.

26 сентября 1942 года Копытов был призван Чашинским РВК на службу в Рабоче-крестьянскую Красную Армию и направлен в учебный полк младших командиров. Окончил полковую школу. С 25 августа 1943 года — на фронтах Великой Отечественной войны. Участвовал в Курской битве, был стрелком 3-го стрелкового батальона 29-го гвардейского стрелкового полка 12-й гвардейской стрелковой дивизии 61-й армии Центрального фронта. Отличился во время битвы за Днепр.

28 сентября 1943 года Копытов в числе первых в полку переправился через Днепр в районе деревни Глушец Лоевского района Гомельской области Белорусской ССР и принял активное участие в отражении немецких контратак. 29 сентября он вынес с поля боя получившего ранение командира роты лейтенанта Кудрявицкого, в рукопашной схватке уничтожил 3 немецких солдат, затем, защищая окоп с раненым командиром, уничтожил ещё около 10 солдат. В том бою он получил штыковое ранение в грудь и был подобран похоронной командой другой части. Во время сортировки тел санитары обнаружили, что Копытов ещё жив, и отправили его в госпиталь. В своей же части он был признан погибшим.

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 15 января 1944 года за «образцовое выполнение боевых заданий командования на фронте борьбы с немецкими захватчиками и проявленные при этом мужество и героизм» гвардии младший сержант Степан Копытов посмертно был удостоен высокого звания Героя Советского Союза. Когда выяснилось, что Копытов жив, ему были вручены орден Ленина и медаль «Золотая Звезда» за номером 8266. На момент представления к званию Героя С.Л. Копытов — беспартийный.

После окончания войны Копытов был демобилизован. Проживал в городе Могоча Читинской области, работал машинистом тепловоза.

Степан Логинович Копытов умер 22 декабря 1993 года, похоронен в городе Могоча.

Награды и звания

• Медаль «Золотая Звезда» № 8266, 15 января 1944 года.
• Орден Ленина, 15 января 1944 года.
• Орден Отечественной войны 1-й степени.
• 5 медалей.
• Знак «Почётному железнодорожнику»