Родился 24 августа 1922 года в СССР, РСФСР,  на Юго-Востоке России,  Глубокинского района, в  хуторе Забулдыгин,  (в настоящее время – хутор Первомайский Каменского района, Ростовской области). 

   В 1938 году окончил 7 классов в Грушевской семилетней школе, а затем в 1940 году Богураевское горнопромышленное училище по специальности электрослесаря и начал трудовой путь на шахте. 

     В Красной Армии с июня 1941 года. 

    Место призыва - Белокалитвинский райвоенкомат. 

 27 июня 1941 года Ивана Хоперскова направили в 43-ю дивизионную школу младших авиаспециалистов города Волчанск Харьковской области, а затем в Ленинградское авиационное училище, эвакуированное в начале войны в Магнитогорск. Здесь Иван Хоперсков получил специальность механика-водителя.

    В действующей армии он с 1942 года. Воевал на Степном, Донском, Юго-Западном, Ленинградском и 3-м Белорусском фронтах, в должности механика – регулировщика, механика-водителя танка Т-34 в составе 401-го гвардейского Краснознаменного самоходно-артиллерийского полка 2-го гвардейского Тацинского Краснознаменного танкового корпуса. 

    Награжден орденом Отечественной войны 2-й степени, 3 орденами Красной Звезды, медалями. 

  На легендарном параде Победы 24 июня 1945 года в Москве – старшина Хоперсков являлся представителем гвардейцев - танкистов сводного полка 3-го Белорусского фронта.

    Демобилизован в 1946 ноду.  Работал на шахте электро­слесарем, забойщиком, горным мастером.

    Ушёл из жизни 15 июня 2002 года.