Родилась 13 сентября 1918 года в Петрограде.
После школы закончила медицинское училище. 
Во время войны работала медицинской сестрой в военном госпитале, который находился в здании школы на улице Бородинской.
Семья Гайворон на начало войны проживала в небольшом двухквартирном деревянном доме рядом с Володарским мостом. В сентябре ушел на фронт добровольцем муж. Он был ранен и вместе с госпиталем эвакуирован до 1943 года. В ноябре снарядом при артобстреле убило мать.
Первую, самую страшную, зиму блокады встретили втроем - прабабушка Екатерина Кузьминична, ее брат 12 лет и дочь Галина. Были страшные морозы и деревянный дом, в котором жили, постепенно разбирался на дрова, а в конце зимы дом и вовсе сгорел. Семью переселили в дом на Фонтанке. В сентябре 1942 брата взяли в Ремесленное училище, и Екатерина Кузьминична осталась вдвоем с дочкой.
С началом войны, непростая работа медсестры стала во много раз сложнее. Постоянно поступали раненые, работать приходилось и днем и ночью. Домой удавалось прибегать лишь на короткое время, чтобы покормить дочь. Но Екатерина Кузьминична стойко и мужественно перенесла все тяготы блокады, выжила сама, уберегла ребенка и спасла десятки солдатских жизней.
Екатерина Кузьминична награждена медалью «За доблестный труд» и получила звание Ветеран Труда."За оборону Ленинграда"