Фример Иосиф Матвеевич родился в 1908 году в г. Каменец-Подольский. Еврей.

В ряды Рабоче-крестьянской Красно армии призван в октябре 1941 года Грозненским РВК Чеченской АССР.

Участник Великой Отечественной войны. Воевал в составе 180-й отдельной роты ранцевых огнемётов (орро) 17-го гвардейского стрелкового корпуса. Был командиром роты огнемётчиков. Принимал участие в боях на Северном Кавказе, в Белоруссии, на Украине, в Польше. Войну закончил в самом южном городе Польши - Закопане. 

Награждён орденами Отечественной войны II степени и Красной Звезды, медалями «За Отвагу», «За оборону Кавказа», «За победу над Германией» и др.

После окончания Отечественной войны демобилизован в воинском звании старшина.

Возвратился на Северный Кавказ в Чеченскую республику. Много лет был директором Грозненского центрального кинотеатра имени героев-Челюскинцев.

Умер Фример Иосиф Матвеевич 25 ноября 1979 года.