После окончания военной службы он вместе со своей семьей приехал в Пензу и начал работать уже в гражданской сфере. Военные привычки, любовь к дисциплине, а также хорошие навыки руководителя сослужили ему здесь хорошую службу:  за что бы он ни брался, всё доводил до совершенства. Это замечало руководство, и ему поручали самые ответственные и сложные дела.

В 1955 году Ермишко С.К. стал директором местного кинотеатра «Заря». Принял он старое, никому не нужное заведение, и вскоре практически заброшенный кинотеатр стал центром культурной жизни небольшого поселка Ахуны. Сергей Карпович не только отремонтировал здание, но и много работал над подборкой культурной программы: в кинотеатре шли премьерные фильмы, и даже иногда удавалось пригласить известных актёров.

Видя успехи хорошего управленца в организации культурной жизни в посёлке Ахуны, в начале 1977 года его пригласили принять непосредственное участие в реконструкции кинотеатра «Родина». На месте полуразрушенного здания был возведён большой, красивый кинотеатр, привлекавший зрителей своими величавыми колоннами и широким крыльцом.

В августе 1977 года в Пензе было решено построить огромный кинотеатр с большим количеством залов – первый кинотеатр такого уровня в городе. Для осуществления этого проекта ветерана пригласили возглавить стройку  и  затем войти в состав управления нового культурного заведения. Для него это было непростым решением: трудно было оставлять то, что уже создано, отлажено и плодотворно работает, и начинать все с нуля. Но Сергей Карпович не из тех, кто отступает перед новыми трудными задачами, и он с присущим ему энтузиазмом взялся за дело. Так начал создаваться первый огромный кинотеатр в Пензе с прекрасным, известным и сегодня каждому пензенцу названием – «Современник», который стал самым популярным и посещаемым среди пензенцев. Он несколько десятилетий был центральным кинозаведением в Пензе и до начала 10-х годов XXI века занимал лидирующее место в списке культурных заведений области (не считая перерыва в работе в 90-х), и Сергей Карпович имеет к этому непосредственное отношение.

Вот таким образом самый обычный человек, патриот-пензенец может внести свой посильный вклад в развитие целого города.