Борисик Иван Викентьевич родился в деревне Михейки Слуцкого района Минской области в 1893 году в крестьянской семье. Был грамотным, занимался хлебопашеством. 
Участвовал в Первой мировой войне в чине канонира Ковенской крепостной артиллерии. 9 мая 1915 года заболел бронхитом в г. Ковно и 5 июля 1915 года был направлен на лечение в госпиталь в г. Боровичи Новгородской области.
В 1928 году по государственной программе переселения переехал с семьей на ПМЖ в Челябинскую область, где до войны работал бригадиром в животноводстве.
В начале Великой Отечественной войны в возрасте 48 лет решил идти добровольцем на фронт, но не прошел по состоянию здоровья, поэтому был отправлен в трудовую армию в г. Златоуст. Трудился на строительном тресте №24, в строительной рабочей колонне №48.
7 декабря 1943 года родные получили извещение от Народного комиссариата г. Златоуста о том, что Борисик Иван Викентьевич скончался 28 июля 1943 года.

«Родным и близким.
Командование строительной рабочей колонны №48 сообщает, что товарищ Борисик И.В. 1893 г.р. честно выполнил свой долг перед Родиной на трудовом фронте. 
Скончался 28.07.1943 г., похоронен в городе Златоусте».

В 1944 году на фронте погиб сын Ивана Викентьевича, а также его младший брат и племянник.