Бакаев Каншоби Ахамготович родился 15 октября 1910 года в селении Кызбурун-3 КБАССР. Закончил, среднюю школу в селении Старая Крепость, Ленинский учебный городок, Государственную академию права в г.Саратове.

 До войны работал в г.Нальчик в правоохранительных и судебных органах республики.

Летом 1942 года противник прорвал Южный фронт и форсировал Дон, на берегах которого оборонялась 51 армия, тогда и вступила в бой 115-я Кабардино-Балкарская кавалерийская дивизия, в которой капитан юстиции Бакаев Каншоби Ахамготович служил в должности военного прокурора.

После жесточайших боев с превосходящими силами противника, часть подразделений дивизии отошла в состав 8-ой гвардейской Сталинградской бригады 2-ой бронетанковой Армии Южного фронта, где Каншоби Бакаев сражался с фашистами с мая 1942 по февраль 1943.

16 февраля 1943 года батальону поставили задачу овладеть укрепленным опорным пунктом немцев на направлении хутора Советский поселка Матвеев-Курган. Батальон, перейдя в наступление, встретил ожесточенное сопротивление захватчиков, но, несмотря ни на что, продолжал продвигаться вперед. Капитан Бакаев, в первых рядах, поднимая боевой дух солдат, продолжал вести батальон на хутор Советский.  Во время зачистки хутора, Каншоби, в завязавшейся рукопашной схватке, лично уничтожил несколько фашистов, попав под пулеметную очередь был дважды ранен, но не покинул поле боя до тех пор, пока боевая задача по взятию хутора не была достигнута.

За выполнение боевых задач командования на фронте, и проявленные при этом доблесть и мужество, Каншоби Бакаев был награжден:

Орденом Красного Знамени;

Орденом Отечественной Войны I степени;

Орденом Красной звезды;

Медалью «За боевые заслуги»;

Медалью «За оборону Сталинграда»;

Медалью «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941—1945 гг.»;

Медалью «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941—1945 гг.».

Каншоби Бакаев был демобилизован из армии в 1944 году в связи с тяжелым ранением.

После демобилизации вернулся к своей довоенной профессии юриста, работал помощником прокурора, заместителем прокуратора республики, начальником отдела прокуратуры КБАССР, министром юстиции.

Каншоби Ахамготович пользовался большим авторитетом коллег в правоохранительных органах республики. За трудовую деятельность неоднократно награждался медалями и грамотами Верховного Совета КБАССР, прокуратуры РСФСР и ЦК профсоюзов.

Каншоби Ахамготович Бакаев умер 20 января 1992 года.