Николай Матвеевич Беликов родился 15 апреля 1923 г. в селе Алтухово Орловской области-(ныне Брянской). В РККА призван 12 августа 1941 г. Навлинским РВК. Через две недели ещё неопытный 18-летний красноармеец в составе расчёта станкового пулемёта первое боевое крещение принял под Трубчевском. Участвуя в боях под Брянском в составе 198-й стрелковой дивизии Западного фронта, в сентябре получил первое ранение. Почти полгода врачи боролись за его жизнь, а потом снова — на фронт...

С февраля 1942 г. в должности красноармейца воевал в составе 2-й ударной лини на Волховском фронте, где велись тяжелые бои в районе Синявских болот. Во время наступления на станцию Погостье Николая тяжело ранила пуля вражеского снайпера. И снова месяцы, проведенные в далёком тыловом госпитале.

После выздоровления в июне 1942 г. его направили на Ленинградский фронт в 85-й дивизион 120-миллиметровых миномётов, Николай умело и эффективно поражал вражеские цели. В начале 1943 г. командование части приметило молодого воина и вскоре его направили на шестимесячные курсы младших лейтенантов при штабе фронта. После окончания курсов в июне 1943 г. Н. М. Беликову присвоили первое офицерское звание и назначили командиром миномётного взвода.

Два года миномётчики под командованием младшего лейтенанта Николая  Беликова защищали город на Неве. За стойкость, мужество и отвагу, проявленные при обороне колыбели Октябрьской революции, его одним из первых наградили медалью «За оборону Ленинграда».

После прорыва блокады Ленинграда началось наступление советских войск. Миномётный взвод в составе 446-го стрелкового полка 125-й стрелковой дивизии принимал участие в ожесточённых боях с противником под Псковом и Нарвой.

Приказом частям 376-й стрелковой дивизии 3-го Прибалтийского фронта № 054/н от 15 июля 1944 г. от имени Президиума Верховного Совета СССР за образцовое выполнение боевых заданий командования на фронте борьбы с немецко-фашистскими захватчиками и проявленные при этом доблесть и мужество младший лейтенант Николай Беликов награждён орденом Красной Звезды (№ 3582083).

В наградном листе отмечалось, что тов. Беликов за период нахождения в 1252-м стрелковом полку на должности командира миномётного взвода проявил себя как дисциплинированный и требовательный офицер. Находясь со взводом в активной обороне, непосредственно руководил миномётным огнём. В результате были уничтожены миномётная точка и наблюдательный пункт противника.

Вскоре лейтенант Н. М. Беликов удостоился ещё одной награды. Приказом частям командира той же дивизии № 058/н от 31 июля 1944 г. он был награждён вторым орденом Красной Звезды (№ 3793941).

В наградном листе записано, что тов. Беликов, командуя миномётным взводом, умело руководил огневыми средствами взвода по подавлению огневых точек и живой силы противника 22-23 июня 1944 г. во время освобождения от немецких захватчиков г. Пскова и форсирования р. Великая. Преследуя противника в районе деревни Хотица, взвод миномётным огнём рассеял группу до 23 солдат, подавил огневую точку и наблюдательный пункт противника, в результате чего обеспечил выполнение задачи, поставленной перед пехотой, — овладеть населённым пунктом Хотица.

К сожалению, этот орден в силу ряда обстоятельств военного времени Н. ДМ. Беликов своевременно так и не смог получить. Заслуженная боевая награда нашла своего героя уже после его смерти.

В августе 1944 г. при освобождении Эстонии под г. Тарту Николай Матвеевич получил третье ранение, причём настолько тяжёлое, что на фронт он уже больше не вернулся.

После лечения в госпитале Н. ДМ. Беликов продолжил службу в запасном учебном полку. Там он окончил восьмимесячные офицерские курсы и снова командовал миномётным взводом, но уже учебным. В далёком уральском городе Свердловске, (ныне Екатеринбург) Н. ДМ. Беликов и встретил долгожданный День Победы.

В январе 1947 г. лейтенант Н. ДМ. Беликов демобилизовался и вернулся в родное Алтухово, где работал учителем средней школы. Преподавал физкультуру, трудовое обучение, военную подготовку, а с 1968 г. после окончания заочного отделения Коломенского педагогического института — физику.

В апреле 1970 г. Николая Матвеевича приняли в члены КПСС. В 1981 г. по состоянию здоровья он вышел на пенсию, но ещё более двух лет работал в школе завхозом.

Принимал активное участие в общественной жизни посёлка, проводил большую работу по военно-патриотическому воспитанию пионеров и школьников. Пользовался авторитетом среди учителей, школьников и жителей посёлка. За добросовестный многолетний труд в системе народного образования неоднократно поощрялся почётными грамотами. Наряду с заслуженными боевыми наградами фронтовик награждался также многими юбилейными медалями.

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 11 марта 1985 г, Н. ДМ. Беликов за храбрость, стойкость и мужество, прояв ленные в борьбе с немецко-фашистскими захватчиками, и в ознаменование Победы советского народа в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг. награждён орденом Отечественной войны 1-й степени (№ 704784).

Вместе с женой Варварой Дмитриевной вырастили и воспитали двоих дочерей Лидию, Зинаиду и сына Юрия.

Умер 26 августа 2004 г. Похоронен в п. Алтухово.