Родился 21 января 1924 года. В семье их было шесть детей. В 1942 году старшему сыну, Минину Валентину Митрофановичу, исполнилось 18 лет. Повестка явиться в военкомат не заставила себя ждать. На память о том тяжёлом дне расставания хранится в семейном альбоме маленькая чёрно-белая фотография. А сам Валентин, уходя на фронт, положил в карман гимнастёрки и пронёс через испытания войны фотографии своей матери, Анны Молофеевны, и сестры Серафимы. Около года провёл он в учебном подразделении в городе Покрове Орехово-Зуевского района Московской области и попал на фронт только в сентябре 1943 года в звании старшего сержанта подразделения пехоты. Это было очень тяжёлое время. При форсировании Днепра, когда сдерживали на правом берегу плацдарм, Валентин был ранен осколком в спину. Рана никак не заживала, и он долгое время провёл в госпиталях города Борисоглебска Воронежской области. В 1946 году был комиссован и отправился в родное село Колыбельское Липецкой области. К 40-летию Великой Победы получил официальное приглашение от командования приехать в Москву на встречу с однополчанами. После этого ездил в Москву ещё не раз на такие встречи. К сожалению, однополчан с каждым годом становилось всё меньше и меньше. При жизни был человеком собранным, педантичным, с выправкой. Валентин Митрофанович имеет награды: Ордена Славы трёх степеней, медаль «За боевые заслуги», медаль «За победу над Германией», юбилейные медали. Скончался 7 июля 1989 года, похоронен в г. Борисоглебске Воронежской области. У него двое детей и внуков.